 
Stefan Kornder
Windsheimer Str. 2, 91593 Burgbernheim
Tel. 09843 – 93 68 8-0 • Fax 09843 – 93 68 8-34
www.gasthofhirschen.de
info@gasthofhirschen.de
Mittwoch Ruhetag
Montag kein Mittagstisch
|
 |
Werktags am Mittag nur auf Vorbestellung möglich.
Wiener Küche
Esskultur aus dem Beisel
Wiener Suppentopf mit Huhn, Rind und Gemüse
4,60
Bohnensuppe mit Speckbrot
4,00
Grammelknödel mit Speck-Krautsalat
7,60
Tafelspitzsulz mit jungen Zwiebeln und Kernöl
6,90
***
Fiakergulasch vom Rind mit Spiegelei, Gurke und Würstel;
dazu Semmelknödel
12,50
Wiener Schnitzel vom Kalb dazu
Erdäpfel-Vogerl-Salat mit Kernöl
15,50
Salonbeuscherl vom Kalb (Lunge, Herz und Leber) mit Petersilienkartoffeln
11,50
Tafelspitz vom Rind mit Spinatsauce, Apfelkren, Schnittlauchsauce und Röstkartoffeln
14,50
Zanderfilet gegrillt, mit Salami-Polenta
und Perlzwiebeln
14,50
***
Mini Sachertorte nach Beisel-Art mit Schlagobers
4,50
Topfenknödel mit Butterbrösel und Powidel-Eis
7,90
Kaiserschmarren mit Apfelmus
7,90
Wir behalten uns vor, kleine Änderungen vorzunehmen.
|
