Waldgasthof Wildbad

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Inhaber Familie Hofmann

Wildbad 1-3, 91593 Burgbernheim
Tel. 09843 – 1321
www.Waldgasthof-Wildbad.de

Dienstag Ruhetag

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Sonntagmittag keine Schlemmerwochengerichte

Fruchtig-Nussige Herbstküche

Vorspeisen und Suppe

Geräucherte Entenbrust mit Quittenkompott und Wildkräutern
9,80

Feldsalat mit Apfel-Balsamessig, geröstete Nüsse und eingelegte Tomaten
7,50

Rahmsuppe vom Federweißer mit Walnuss
4,50

Hauptgerichte

Schweinelendchen im Speckmantel auf Apfel-Rahmsauerkraut
und Petersilienkartoffeln
16,90

Hirschragout mit karamellisierten Maronen und Spätzle
15,80

Kartoffelgnocchi mit eingelegtem Kürbis und gerösteten Kernen
14,90

Geschmorte Ochsenbacke mit Essigzwetschgen und Kartoffelpüree
17,50

Reh unter der Hasselnusskruste mit Sellerie und Apfel dazu Schupfnudeln
29,50

Dessert

Cremé Brûlée mit geröstetem Mandeleis
6,20

Ziegenkäse von „Peters Glück“ mit Quittengelee
8,50

Espresso mit Haselnussgeist und 1 Kugel Vanilleeis vom Bender
6,90

Jeden Donnerstag Abendessen bei Kerzenschein in unserem Kaminzimmer

Änderungen vorbehalten