Auftaktveranstaltung 2019

Verehrte Gäste,

in diesem Jahr freuen wir Schlemmerwirte uns darauf,
Sie zum 28. Mal auf einer besonderen kulinarischen Entdeckungsreise
durch 
unsere Landgasthöfe begleiten zu dürfen.

Wie gewohnt stellen wir natürlich nur die besten Produkte und stimmige 
Kompositionen für Sie zusammen.
Lassen Sie sich also verwöhnen und überraschen von unseren Kreationen 
die wir für Sie auf den Teller bringen.

Für die Eröffnungsveranstaltung haben wir uns wieder 
etwas ganz Besonderes einfallen lassen.
Unsere Partner-Brauereien Distelhäuser, Landwehr-Bräu, Bayreuther Brauhaus, Stadtbrauerei Spalt,
Hürner Biere, sowie die Frankenbrunnen GmbH und J.J.Darboven unterstützen uns
auch in diesem Jahr und begleiten uns mit den passenden Bieren und Getränken,
weswegen wir am Eröffnungsabend 
auf den Ausschank von Wein verzichten.
Im Eintrittspreis von 49,80 Euro sind alle Getränke und Speisen enthalten.

Wir freuen uns sehr mit Ihnen auch in diesem Jahr neue Wege zu gehen
und wünschen Ihnen genussvolle Momente!

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 Ihre Schlemmerwirte
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Auftaktveranstaltung der Schlemmereien aus Landgasthöfen

am Donnerstag 10.10.2019
im Waldgasthof Wildbad in Burgbernheim.
Einlass 18.30 Uhr, Beginn 19.00 Uhr, Preis 49,80 Euro
Tickets zur Auftaktveranstaltung ab 15.8. erhältlich bei ticketburner.de:
Hotline: 09848–9693961
Online: www.ticketburner.de

 

Menü der Auftaktveranstaltung

Bieraperitif

Vorne weg auf den Tischen eingestellt

Mezze, Aufstriche – Gasthof Linden, Linden
Fischröllchen – Gasthof Zur Krone, Buch am Wald
Marinierter Lachs – Gasthof Zum goldenen Hirschen, Burgbernheim

Vorspeisen

Mus von gegrilltem Gemüse – Rotes Ross, Marktbergel
Blutwurstravioli mit Zwiebelschmelze – Gasthaus Zur Linde, Kirnberg
Landwehr-Bräu Alkoholfrei

Suppen

Käsesüppchen – Landhaus Zum Falken, Tauberzell
Falsche Schildkrötensuppe – Gasthof Zum Schwan, Hartershofen
Spalter Hell

Zwischengericht

Gebratenes Lachsfilet – Gasthof Zur frohen Einkehr, Reichardsroth
Spinat-Tortilla – Landgasthof Schwarzer Adler, Unteröstheim
Bayreuther Hell

Hauptgang

Maishähnchenbrust mit Calvadosrahmsauce,
Zuckerschoten und Kartoffelpüree – Waldgasthof Wildbad, Burgbernheim
Distelhäuser Dinkelbier

Nachtisch

Ricotta-Creme – Landhaus Zum Falken, Tauberzell
Haselnusskrokant-Eisparfait – Gasthof Zur Krone, Buch am Wald
Mohnmousse – Gasthaus Zur Linde, Kirnberg
Zitronenkuchen – Gasthof Zum goldenen Hirschen, Burgbernheim
Hürner Hell

Kaffee, Espresso, Cappuccino – J.J. Darboven Kaffee, Peter Freiberg
dazu Mandelkuchen – Landgasthof Schwarzer Adler, Unteröstheim

alkoholfreie Getränke von Frankenbrunnen

Franken Brunnen Exquisit Spritzig
Franken Brunnen Exquisit Naturelle

Franken Brunnen Apfelschorle
Franken Brunnen MEXI
Franken Brunnen RASPA