
James Kruse
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Gerichte rund ums Maishähnchen
Klare Brühe vom Maishähnchen mit Gemüsestreifen und Creproulade
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Gefüllte Hühnerbrust in Filoteig auf Kartoffelstampf mit Erbsen und Minze
dazu Marsallasauce und Spitzpaprika
Gebratene Hühnerkeule (ohne Knochen) in Tomaten-Cashew-Sauce
mit Chili dazu Brot
Geflügel-Knödel auf Pasta in Blumenkohl-Sauce und Bergkäse
Hühnerbrust mit Speckbrösel, Joghurt-Avocado und Risotto
Hühner-Ragout mit Spinat-Ricotta Ravioli
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Quark Soufflé mit Aprikosen-Ragout und Mandel-Gebäck
