Zur frohen Einkehr:
Karpfentartar mit Staudensellerie und Dillmayonnaise
Landhaus zum Falken:
Vitello Tonnato mit Grissini
Landhaus Lebert:
Bunter Salat von Fränkisch-Hohenloher Linsen mit eigenem- Gewürzschinken, Brotchip
Zur Linde:
Lachsaufstrich